Kulinarische Köstlichkeiten

Aus MosaPedia

(Unterschied zwischen Versionen)
Wechseln zu: Navigation, Suche
K
K
 
(Der Versionsvergleich bezieht 29 dazwischenliegende Versionen mit ein.)
Zeile 1: Zeile 1:
-
{{Dieser Artikel|befasst sich mit '''kulinarischen Köstlichkeiten''' im Mosaik-Universum, deren Rezepte bisher nicht preisgegegeben wurden. '''Bekannte Rezepte''' findest du in den Artikeln [[Kochen mit Califax]] und [[Califax' Rezepttipp]].}}
+
{{Dieser Artikel|befasst sich mit '''kulinarischen Köstlichkeiten''' im Mosaik-Universum, deren Rezepte bisher nicht preisgegegeben wurden. '''Bekannte Rezepte''' findest du in den Artikeln [[Kochen mit Califax]] und [[Caramellas Köstlichkeiten]].}}
-
Neben Rezepten, die von [[Califax]] oder anderen Protagonisten im [[Mosaik ab 1976|Mosaik]] mehr oder weniger vollständig zum Besten gegeben werden, gibt es auch eine auch ganze Reihe '''kulinarischer Köstlichkeiten''', von denen man bisher im Mosaik-Universum nur den Namen erfahren hat. Einige davon sind in nachfolgender Tabelle aufgelistet.
+
[[Bild:Taubenbraten.jpg|left|framed|[[Gebratene Taube]] - <br>von Abrax "garniert"]]
 +
[[Bild:Spacegugel.jpg|right|150px|thumb|Energie von hier und da,<br>endlich steht der Kuchen da!]]
 +
Neben Rezepten, die von [[Califax]] oder anderen Protagonisten im [[Mosaik ab 1976|Mosaik]] mehr oder weniger vollständig zum Besten gegeben werden, gibt es auch eine ganze Reihe '''kulinarischer Köstlichkeiten''', von denen man bisher im Mosaik-Universum nur den Namen erfahren hat. Einige davon sind in nachfolgender Tabelle aufgelistet.
 +
<br clear=both>
 +
== Köstlichkeiten im Mosaik von Hannes Hegen ==
{| {{Prettytable}}  
{| {{Prettytable}}  
! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Mosaik
! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Mosaik
! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Seite(n)
! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Seite(n)
! bgcolor="#8B795E"  width="250" | Speise/<br>Getränk
! bgcolor="#8B795E"  width="250" | Speise/<br>Getränk
-
! bgcolor="#8B795E" width="500" | Bemerkung
+
! bgcolor="#8B795E" | Bemerkung
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[15]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Hirsebrei]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[94]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 4/5 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Brabanter Fasanenleberbouillon auf Königinnenart]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Der [[Smutje auf dem genuesischen Kurierschiff]] kredenzt dem [[Conte di Marinadi]] diese Suppe, die ihm jedoch nicht schmeckt.
 +
* Bekannt ist, dass an die Suppe u.a. noch [[bulgarischer Honigwurzelextrakt]] gehören würde, den der Smutje jedoch nicht vorrätig hat. Daneben kritisieren die [[Digedags]] auch, dass er ein Körnchen [[Anis]] zu viel verwendet hat.
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Die Dschungelbahn|199]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 5-7 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Pampasmastkalbshachsen]] auf Torreroart
 +
* [[Granchacobatatenknödel mit Paraguaypfeffersoße]]
 +
* [[Amazonasfischpastete auf Orchideensucherart]]
 +
* ein Dutzend [[geräucherte Zitteraale aus dem Rio de la Plata]]
 +
* fünf [[Orinokosumpfhühner]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Pedro, der stärkste Mann der Welt|Pedro]] verdrückt, nachdem ihn die Digedags im Kampf besiegt haben, all diese Speisen in [[Escamillos Bodega]].
 +
* [[Pampasmastkalbshachse]]n werden im weiteren Reiseverlauf noch mehrfach als Pedros Leibgericht erwähnt.
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Das Bananenwunder|205]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 3-5 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Zimtplätzchen]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Der [[Hilfreicher Affe von San Felipe|nette Affe]] versorgt die Digedags mit dem königlichen Gebäck, während sie hungrig als Gefangene im Kerkerturm auf [[San Felipe]] sitzen.
 +
* [[Don Manuel di Tornados]] erzählt zwar, wie es zur "Erfindung" der Plätzchen und zur Adlung seines Urahns kam, aber außer, dass [[Zimt]] als Zutat benutzt wurde, erfährt man keine Einzelheiten des Rezeptes.
 +
|}
 +
 
 +
== Köstlichkeiten im Mosaik ab 1976 ==
 +
{| {{Prettytable}}
 +
! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Mosaik
 +
! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Seite(n)
 +
! bgcolor="#8B795E"  width="250" | Speise/<br>Getränk
 +
! bgcolor="#8B795E" | Bemerkung
|-
|-
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[6/77]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 20 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[6/77]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 20 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
Zeile 39: Zeile 77:
* Eventuelle weitere kulinarische Motivation für Califax wird jäh durch einen Schrothagel unterbrochen.
* Eventuelle weitere kulinarische Motivation für Califax wird jäh durch einen Schrothagel unterbrochen.
|-
|-
-
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[...]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Mosaik 195 - Hals über Kopf|195]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-
* ...
+
* [[Knoblauchsuppe]]
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | -
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | -
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Mosaik 207 - Knall und Fall|207]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Pfannkuchen aus Goslar]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | -
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Mosaik 209 - Gefährliche Liebschaften|209]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Spinatgefüllte Ente]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | -
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[322]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Gebratene Taube]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | -
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[358]], [[383]], [[384]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Hirsebrei]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | -
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[462]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 22 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Trojanisches Schwein (Schweinebraten)
 +
* Flamingobraten in Dattelsauce
 +
* gefüllte Haselmäuse
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Unter dem Titel "Hinlegen und Essen - Ein Festmahl im alten Rom" wurden im [[Hintergrundartikel]] "von Ei bis Apfel" verschiedene Speisen aufgezählt. Darunter waren auch die vorangestellten Braten.
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[470]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 16 + 39 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Rehpastete mit Klößen, dazu Rhabarbersaft
 +
* [[Gänsebraten]] mit [[Thüringer Klöße|grünen Klößen]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Der verwirrte Califax hält sich für [[Erbprinz Rudi von Kraxelberg-Jodelfingen]] und bestellt Mittag mitten in der Savanne.
|-
|-
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[...]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[...]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
Zeile 48: Zeile 115:
|}
|}
-
[[Kategorie: Liste]]
+
== Köstlichkeiten in den Mosaik Nebenuniversen ==
-
[[Kategorie: Adria-Serie (Nahrungsmittel)]]
+
{| {{Prettytable}}
 +
! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Publikation
 +
! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Seite(n)/<br>Ausgabe
 +
! bgcolor="#8B795E"  width="250" | Speise/<br>Getränk
 +
! bgcolor="#8B795E" | Bemerkung
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Die Not des Erfinders]]<br>in<br>[[Next Generation]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Poulardenbrust nach Burgunder Art]] mit gebackenen Trüffeln in zarter Brotkruste
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Califax meint, dass zu seiner Poulardenbrust ausgezeichnet ein kühler [[Beaujolais]] passen würde.
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Heiße Manöver]]<br>in<br>Next Generation || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Gugelhupf]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Brabax stellt zwar fest, dass Califax' Backmanöver "etwas gewagt" sind, aber Abrax außerdem, dass keiner Califax diesen Gugelhupf nachmachen könne.
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Onepager BK 286ff - Testfahrt|BK 286ff]]<br>in<br>[[Berliner Kurier]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | 29.11.[[1998]]<br>09.01.[[1999]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
*Kartoffelpfannkuchen mit Wachteleiern
 +
*Lachsröllchen in Rosmarinsacue auf Kressemus
 +
*Soufflé de parmesan en petites caisses
 +
*Lothringer Mandeltörtchen mit Fliederbeercreme
 +
*Bretonische Muscheln in Weißweinsauce
 +
*Frischlingsrücken mit Wacholderrahm
 +
*Mandelbällchen auf Eis
 +
*gratinierter Beerencocktail à la Surprise (nur zu besonderen Anlässen)
 +
*[[Baguette]]
 +
*Croissant
 +
*Kamillentee
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Welche dieser Köstlichkeiten auch zu den Lieblingsspeisen des [[Mosaikkollektiv|Layouters]] [[Christian Goguet]] zählen, welcher in diesem [[Onepager]] als [[Inhaber des Chez Goguet]] [[Karikatur|karikiert]] wurde, miss man ihn am nächsten [[Tag der offenen Tür]] einmal selbst fragen.
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Die ABRAFAXE]]<br><br>[[DA 7|# 7]]  || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 3 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Gekochter Ziegenfuß mit Gekrösebrei
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Gekochter Ziegenfuß mit Gekrösebrei soll es für die Sklaven in den [[Steinbrüche von Capena|Steinbrüchen von Capena]] als Abendbrot geben. [[Lennox]] würgt es aber bei dem Gedanken daran, weshalb er "erst die Sklavenarbeit und dann das Vergnügen" vorzieht und sich von seiner Fußkette, seiner Spitzhacke und "von allen Leuten, die" ihm "[[Zeitmessung im Mosaik|die Zeit stehlen]]" befreit, wobei er [[Sprachspiele im Comic|symbolisch]] die [[Sanduhr]] vom [[Sklavenaufseher in Capena]] übernimmt.
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Die ABRAFAXE]]<br><br>[[DA 7|# 7]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 9 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* [[Sesambrot mit Rindfleischgrütze]]
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Sesambrot mit Rindfleischgrütze ist das Leibgericht von [[Centurio Marcus]] ...
 +
|-
 +
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Onepager BK 999 - Wildfütterung|Wildfütterung]]<br>in<br>Berliner Kurier || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | 13.01.2008 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Bratapfelkuchen
 +
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 +
* Califax kostet die Rüben in der Futterkrippe. Ihm wäre lieber, sie würden nach Bratapfelkuchen schmecken...
 +
|}
 +
 
 +
[[Kategorie:Liste]]
 +
[[Kategorie:Gastronomie im Mosaik]]
 +
[[Kategorie:Römer-Serie (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Runkel-Serie (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Amerika-Serie (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Adria-Serie (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Templer-Serie (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Johanna-Serie (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Robin Hood (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Anno 1789 (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Spaß mit den Abrafaxen (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Die Abrafaxe (Nahrungsmittel)]]

Aktuelle Version vom 16:29, 12. Feb. 2023

Dieser Artikel befasst sich mit kulinarischen Köstlichkeiten im Mosaik-Universum, deren Rezepte bisher nicht preisgegegeben wurden. Bekannte Rezepte findest du in den Artikeln Kochen mit Califax und Caramellas Köstlichkeiten.
Gebratene Taube -
von Abrax "garniert"
Energie von hier und da,
endlich steht der Kuchen da!

Neben Rezepten, die von Califax oder anderen Protagonisten im Mosaik mehr oder weniger vollständig zum Besten gegeben werden, gibt es auch eine ganze Reihe kulinarischer Köstlichkeiten, von denen man bisher im Mosaik-Universum nur den Namen erfahren hat. Einige davon sind in nachfolgender Tabelle aufgelistet.


[Bearbeiten] Köstlichkeiten im Mosaik von Hannes Hegen

Mosaik Seite(n) Speise/
Getränk 		Bemerkung
15 S. ... ...
94 S. 4/5
199 S. 5-7
205 S. 3-5
  • Der nette Affe versorgt die Digedags mit dem königlichen Gebäck, während sie hungrig als Gefangene im Kerkerturm auf San Felipe sitzen.
  • Don Manuel di Tornados erzählt zwar, wie es zur "Erfindung" der Plätzchen und zur Adlung seines Urahns kam, aber außer, dass Zimt als Zutat benutzt wurde, erfährt man keine Einzelheiten des Rezeptes.

[Bearbeiten] Köstlichkeiten im Mosaik ab 1976

Mosaik Seite(n) Speise/
Getränk 		Bemerkung
6/77 S. 20
  • Spaghetti mit Tomatensoße
-
13/77 S. 7
  • gebratene Forelle mit Petersilie in den Kiemen
S. 18-20
  • Masttruthahn nach Janitscharenart
  • Der Truthahn wird dem Pascha von dessen Leibsklaven Serubabel gerade serviert, als der Gesandte des Sultans eintrifft. Daraufhin wird der Hahn zum fliegenden Braten.
  • Der Braten wird auf der Pfanne zubereitet, wie man auf Seite 15 erfährt.
  • "nach Janitscharenart" heißt: "mit jungen Edelobst- und Gemüsesprößlingen"
1/78 S. 6
  • Nachdem die Abrafaxe durch Würfeln entschieden haben, dass ihr nächstes Ziel nicht Frankreich, sondern die Kuruzen sein wird, jammert Califax noch ein wenig den vielen kleinen Häppchen, die die französische Küche ja so delikat machen hinterher. Brabax versucht ihn damit aufzumuntern, dass es doch auch in Österreich leckere Speisen gibt.
S. 7
  • Eventuelle weitere kulinarische Motivation für Califax wird jäh durch einen Schrothagel unterbrochen.
195 S. ... -
207 S. ... -
209 S. ... -
322 S. ... -
358, 383, 384 S. ... -
462 S. 22
  • Trojanisches Schwein (Schweinebraten)
  • Flamingobraten in Dattelsauce
  • gefüllte Haselmäuse
  • Unter dem Titel "Hinlegen und Essen - Ein Festmahl im alten Rom" wurden im Hintergrundartikel "von Ei bis Apfel" verschiedene Speisen aufgezählt. Darunter waren auch die vorangestellten Braten.
470 S. 16 + 39
... S. ...
  • ...
-

[Bearbeiten] Köstlichkeiten in den Mosaik Nebenuniversen

Publikation Seite(n)/
Ausgabe 		Speise/
Getränk 		Bemerkung
Die Not des Erfinders
in
Next Generation 		S. ...
  • Califax meint, dass zu seiner Poulardenbrust ausgezeichnet ein kühler Beaujolais passen würde.
Heiße Manöver
in
Next Generation 		S. ...
  • Brabax stellt zwar fest, dass Califax' Backmanöver "etwas gewagt" sind, aber Abrax außerdem, dass keiner Califax diesen Gugelhupf nachmachen könne.
BK 286ff
in
Berliner Kurier 		29.11.1998
09.01.1999
  • Kartoffelpfannkuchen mit Wachteleiern
  • Lachsröllchen in Rosmarinsacue auf Kressemus
  • Soufflé de parmesan en petites caisses
  • Lothringer Mandeltörtchen mit Fliederbeercreme
  • Bretonische Muscheln in Weißweinsauce
  • Frischlingsrücken mit Wacholderrahm
  • Mandelbällchen auf Eis
  • gratinierter Beerencocktail à la Surprise (nur zu besonderen Anlässen)
  • Baguette
  • Croissant
  • Kamillentee
Die ABRAFAXE

# 7 		S. 3
  • Gekochter Ziegenfuß mit Gekrösebrei
Die ABRAFAXE

# 7 		S. 9
  • Sesambrot mit Rindfleischgrütze ist das Leibgericht von Centurio Marcus ...
Wildfütterung
in
Berliner Kurier 		13.01.2008
  • Bratapfelkuchen
  • Califax kostet die Rüben in der Futterkrippe. Ihm wäre lieber, sie würden nach Bratapfelkuchen schmecken...
Von „http://www.mosapedia.de/wiki/index.php/Kulinarische_K%C3%B6stlichkeiten“
Persönliche Werkzeuge