Kulinarische Köstlichkeiten

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* [[Brabanter Fasanenleberbouillon auf Königinnenart]]
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* Der [[Smutje auf dem genuesischen Kurierschiff]] kredenzt dem [[Conte di Marinadi]] diese Suppe, die ihm jedoch nicht schmeckt.
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* Bekannt ist, dass an die Suppe u.a. noch [[bulgarischer Honigwurzelextrakt]] gehören würde, den der Smutje jedoch nicht vorrätig hat. Daneben kritisieren die [[Digedags]] auch, dass er ein Körnchen [[Anis]] zu viel verwendet hat.
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* Pampasmastkalbshachsen auf Torreroart
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* Granchacobatatenknödel mit Paraguaypfeffersoße
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* Amazonasfischpastete auf Orchideensucherart
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* ein Dutzend geräucherte Zitterale aus dem Rio de la Plata
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* fünf Orinokosumpfhühner
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* [[Pedro, der stärkste Mann der Welt|Pedro]] verdrückt, nachdem ihn die Digedags im Kampf besiegt haben, all diese Speisen in [[Escamillos Bodega]].
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* [[Pampasmastkalbshachse]]n werden im weiteren Reiseverlauf noch mehrfach als Pedros Leibgericht erwähnt.
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Version vom 00:55, 8. Mär. 2013

Dieser Artikel befasst sich mit kulinarischen Köstlichkeiten im Mosaik-Universum, deren Rezepte bisher nicht preisgegegeben wurden. Bekannte Rezepte findest du in den Artikeln Kochen mit Califax und Califax' Rezepttipp.

Neben Rezepten, die von Califax oder anderen Protagonisten im Mosaik mehr oder weniger vollständig zum Besten gegeben werden, gibt es auch eine auch ganze Reihe kulinarischer Köstlichkeiten, von denen man bisher im Mosaik-Universum nur den Namen erfahren hat. Einige davon sind in nachfolgender Tabelle aufgelistet.

Mosaik Seite(n) Speise/
Getränk 		Bemerkung
94 S. 4/5
199 S. 5-7
  • Pampasmastkalbshachsen auf Torreroart
  • Granchacobatatenknödel mit Paraguaypfeffersoße
  • Amazonasfischpastete auf Orchideensucherart
  • ein Dutzend geräucherte Zitterale aus dem Rio de la Plata
  • fünf Orinokosumpfhühner
6/77 S. 20
  • Spaghetti mit Tomatensoße
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13/77 S. 7
  • gebratene Forelle mit Petersilie in den Kiemen
S. 18-20
  • Masttruthahn nach Janitscharenart
  • Der Truthahn wird dem Pascha von dessen Leibsklaven Serubabel gerade serviert, als der Gesandte des Sultans eintrifft. Daraufhin wird der Hahn zum fliegenden Braten.
  • Der Braten wird auf der Pfanne zubereitet, wie man auf Seite 15 erfährt.
  • "nach Janitscharenart" heißt: "mit jungen Edelobst- und Gemüsesprößlingen"
1/78 S. 6
  • Nachdem die Abrafaxe durch Würfeln entschieden haben, dass ihr nächstes Ziel nicht Frankreich, sondern die Kuruzen sein wird, jammert Califax noch ein wenig den vielen kleinen Häppchen, die die französische Küche ja so delikat machen hinterher. Brabax versucht ihn damit aufzumuntern, dass es doch auch in Österreich leckere Speisen gibt.
S. 7
  • Eventuelle weitere kulinarische Motivation für Califax wird jäh durch einen Schrothagel unterbrochen.
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