Kichererbsensuppe

Aus MosaPedia

(Unterschied zwischen Versionen)
Wechseln zu: Navigation, Suche
(+ Orient-Okzident-Serie)
 
(Der Versionsvergleich bezieht 8 dazwischenliegende Versionen mit ein.)
Zeile 1: Zeile 1:
-
[[Tunis|Tunesische]] '''Kichererbsensuppe''' ist eine Speise in der [[Templer-Serie]] des [[Mosaik ab 1976]].
+
'''Kichererbsensuppe''' bzw. '''Kichererbsenbrei''' ist eine Speise in der [[Templer-Serie]] und der [[Abrafaxe-Römer-Serie]] des [[Mosaik ab 1976]]. Auch in der [[Orient-Okzident-Serie]] wird Kichererbsenbrei erwähnt.
-
Diese bekömmliche Suppe ist weder zu sehen, noch wird sie genossen. Sie wird lediglich mehrfach vom [[Sklavenpiraten]] [[der taube Hassan|Hassan]] erwähnt, um dessen Leibgericht es sich offenbar handelt. Mit dem Hinweis darauf, dass man in Tunis die beste Kichererbsensuppe des ganzen [[Mittelmeer]]gebiets bekommen könne, versucht er, seine Kameraden nach der erfolgreichen Meuterei gegen [[Odo von Biscuit]] dazu zu überreden, zu dieser Stadt zu rudern. Mit seiner Obsession geht er den anderen jedoch gehörig auf die Nerven. Man fährt stattdessen nach [[Marseille]], um aus Odos [[Zitadelle von Marseille|Hafenzitadelle]] den Schlüssel für die Kettenschlösser zu holen.
+
== Templer-Serie ==
 +
Die Kichererbsensuppe ist weder zu sehen, noch wird sie genossen. Sie wird lediglich mehrfach vom [[Sklavenpiraten]] [[der taube Hassan|Hassan]] erwähnt, um dessen Leibgericht es sich offenbar handelt. Mit dem Hinweis darauf, dass man in [[Tunis]] bzw. [[Tunesien]] die beste Kichererbsensuppe des ganzen [[Mittelmeer]]gebiets bekommen könne, versucht er, seine Kameraden nach der erfolgreichen Meuterei gegen [[Odo von Biscuit]] dazu zu überreden, zu dieser Stadt zu rudern. Mit seiner Obsession geht er den anderen jedoch gehörig auf die Nerven. Man fährt stattdessen nach [[Marseille]], um aus Odos [[Zitadelle von Marseille|Hafenzitadelle]] den Schlüssel für die Kettenschlösser zu holen.
 +
 
 +
== Abrafaxe-Römer-Serie ==
 +
In der [[Oase Sekhetam]] essen [[Brabax]] und [[Califax]] mit ihren Begleitern zu Abend, nachdem sie das [[Ammoniumorakel]] besucht haben. [[Selene]] ist etwas melancholisch und mag nicht speisen, doch einer Schüssel voll süßem Kichererbsenbrei kann sie dann doch nicht widerstehen.
 +
 
 +
In [[Alexandria]] besuchen [[Spontifex]], [[Leonidas]], [[Thusnelda]] und [[Trauthelm]] eine [[Hafentaverne von Alexandria|Taverne am Hafen]], in der sie sich an Kichererbsensuppe mal richtig satt essen.
 +
 
 +
== Orient-Okzident-Serie ==
 +
Der Gesandte [[Kadir]] berichtet dem [[Emir Ibrahim ibn al-Aghlab]], dass der [[Berberlöwe des Kalifen|alte Löwe]] des [[Harun al-Raschid|Kalifen]] kein Fleisch mehr frisst, sondern nur noch sein Leibgericht: Kichererbsenbrei.
 +
== Kochen mit Califax ==
 +
Selbstverständlich kennt auch [[Califax]] ein Rezept für diese Speise, weshalb man sich die Suppe im Band ''[[Kochen mit Califax]]'' selbst zubereiten kann.
== Kichererbsen und Kichererbsenbrei ==
== Kichererbsen und Kichererbsenbrei ==
-
Die Kichererbse (von lateinisch ''cicer'' - vgl. das Cognomen ''Cicero'') ist eine sehr alte Kulturpflanze. Bereits vor 8000 Jahren wurde sie in [[Kleinasien]] angebaut. Mit der Erbse ist sie nicht weiter verwandt. Die Samen werden entweder geröstet oder zu Brei (Hummus) zermahlen. Letzterer kann wiederum gebraten (Farinata/Karantita) oder frittiert werden (Falafel). All diese Gerichte sind eine typische Spezialität des Mittelmeerraumes, insbesondere der moslemischen Gebiete.
+
Die Kichererbse (von lateinisch ''cicer'' - vgl. das Cognomen ''[[Cicero]]'') ist eine sehr alte Kulturpflanze. Bereits vor 8000 Jahren wurde sie in [[Kleinasien]] angebaut. Mit der Erbse ist sie nicht weiter verwandt. Die Samen werden entweder geröstet oder zu Brei (Hummus) zermahlen. Letzterer kann wiederum gebraten (Farinata/Karantita) oder frittiert werden (Falafel). All diese Gerichte sind eine typische Spezialität des Mittelmeerraumes, insbesondere der moslemischen Gebiete.
Die Meinung, dass der Kichererbsenbrei aus Tunis besonders gut sei, hat [[der taube Hassan]] freilich exklusiv.
Die Meinung, dass der Kichererbsenbrei aus Tunis besonders gut sei, hat [[der taube Hassan]] freilich exklusiv.
Zeile 13: Zeile 24:
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Farinata Farinata]
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Farinata Farinata]
-
== Kichererbsensuppe wird in folgenden Mosaikheften nicht gegessen ==
+
== Kichererbsensuppenbrei wird in folgenden Mosaikpublikationen gegessen oder erwähnt ==
-
  [[362]], [[363]]
+
  [[Mosaik ab 1976]]: [[362]], [[363]], [[473]], [[474]], [[575]]
 +
 +
Califax' Kochbuch: [[Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise]]
[[Kategorie:Templer-Serie (Nahrungsmittel)]]
[[Kategorie:Templer-Serie (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Abrafaxe-Römer-Serie (Nahrungsmittel)]]
 +
[[Kategorie:Orient-Okzident-Serie (Nahrungsmittel)]]
[[Kategorie:Suppe und Brei]]
[[Kategorie:Suppe und Brei]]
 +
[[Kategorie:Süßspeise]]

Aktuelle Version vom 16:26, 21. Okt. 2023

Kichererbsensuppe bzw. Kichererbsenbrei ist eine Speise in der Templer-Serie und der Abrafaxe-Römer-Serie des Mosaik ab 1976. Auch in der Orient-Okzident-Serie wird Kichererbsenbrei erwähnt.

Inhaltsverzeichnis

[Bearbeiten] Templer-Serie

Die Kichererbsensuppe ist weder zu sehen, noch wird sie genossen. Sie wird lediglich mehrfach vom Sklavenpiraten Hassan erwähnt, um dessen Leibgericht es sich offenbar handelt. Mit dem Hinweis darauf, dass man in Tunis bzw. Tunesien die beste Kichererbsensuppe des ganzen Mittelmeergebiets bekommen könne, versucht er, seine Kameraden nach der erfolgreichen Meuterei gegen Odo von Biscuit dazu zu überreden, zu dieser Stadt zu rudern. Mit seiner Obsession geht er den anderen jedoch gehörig auf die Nerven. Man fährt stattdessen nach Marseille, um aus Odos Hafenzitadelle den Schlüssel für die Kettenschlösser zu holen.

[Bearbeiten] Abrafaxe-Römer-Serie

In der Oase Sekhetam essen Brabax und Califax mit ihren Begleitern zu Abend, nachdem sie das Ammoniumorakel besucht haben. Selene ist etwas melancholisch und mag nicht speisen, doch einer Schüssel voll süßem Kichererbsenbrei kann sie dann doch nicht widerstehen.

In Alexandria besuchen Spontifex, Leonidas, Thusnelda und Trauthelm eine Taverne am Hafen, in der sie sich an Kichererbsensuppe mal richtig satt essen.

[Bearbeiten] Orient-Okzident-Serie

Der Gesandte Kadir berichtet dem Emir Ibrahim ibn al-Aghlab, dass der alte Löwe des Kalifen kein Fleisch mehr frisst, sondern nur noch sein Leibgericht: Kichererbsenbrei.

[Bearbeiten] Kochen mit Califax

Selbstverständlich kennt auch Califax ein Rezept für diese Speise, weshalb man sich die Suppe im Band Kochen mit Califax selbst zubereiten kann.

[Bearbeiten] Kichererbsen und Kichererbsenbrei

Die Kichererbse (von lateinisch cicer - vgl. das Cognomen Cicero) ist eine sehr alte Kulturpflanze. Bereits vor 8000 Jahren wurde sie in Kleinasien angebaut. Mit der Erbse ist sie nicht weiter verwandt. Die Samen werden entweder geröstet oder zu Brei (Hummus) zermahlen. Letzterer kann wiederum gebraten (Farinata/Karantita) oder frittiert werden (Falafel). All diese Gerichte sind eine typische Spezialität des Mittelmeerraumes, insbesondere der moslemischen Gebiete.

Die Meinung, dass der Kichererbsenbrei aus Tunis besonders gut sei, hat der taube Hassan freilich exklusiv.

[Bearbeiten] Wikipedia-Links

[Bearbeiten] Kichererbsensuppenbrei wird in folgenden Mosaikpublikationen gegessen oder erwähnt

Mosaik ab 1976: 362, 363, 473, 474, 575

Califax' Kochbuch: Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise
Persönliche Werkzeuge