Chinapfanne

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== Chinapfanne im Mosaik ==
== Chinapfanne im Mosaik ==
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Der [[Alter Luigi|alte Luigi]], ein im  [[Hollywood Pursuit]]-[[ Nebenuniversum]] erwähnter Gauner, würdigte in einer seiner überlieferten zweifelhaften Weisheiten die Chinapfanne wie folgt: "Einst 'ne Wucht von einem Manne - jetzt langt's nur noch für Chinapfanne."
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Der [[Alter Luigi|alte Luigi]], ein im  [[Hollywood Pursuit]]-[[ Nebenuniversum]] erwähnter Gauner, würdigte in einer seiner überlieferten zweifelhaften Weisheiten die Chinapfanne wie folgt: "''Einst 'ne Wucht von einem Manne - jetzt langt's nur noch zur Chinapfanne!''"
== Küche à la [[China]] ==
== Küche à la [[China]] ==
Bei der Kreation der Chinapfanne wurden folgende Grundsätze der traditionellen chinesischen Küche berücksichtigt:
Bei der Kreation der Chinapfanne wurden folgende Grundsätze der traditionellen chinesischen Küche berücksichtigt:
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*Ein traditionelles südchinesisches  Grundnahrungsmittel ist Reis.  
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*Ein traditionelles südchinesisches  Grundnahrungsmittel ist [[Reis]].  
*Bei traditioneller Zubereitung werden die  Zutaten für die Speisen mundgerecht zerteilt.
*Bei traditioneller Zubereitung werden die  Zutaten für die Speisen mundgerecht zerteilt.
*Die chinesische Küche legt traditionell Wert auf Aroma, Farbe, Konsistenz, Würze und ein harmonisches Flair bei der Darreichung der Speisen. Die Harmonie ist im Sinne eines Gleichklangs der fünf Elemente [[Höhle in der Wolfsschlucht|Erde]] (süß), [[Phönix|Feuer]] (bitter), [[Wald bei Burg Wackerstein|Holz]] (sauer), [[Samurai|Metall]] (scharf) und [[Fluss in Kurdistan|Wasser]] (salzig) zu verstehen.
*Die chinesische Küche legt traditionell Wert auf Aroma, Farbe, Konsistenz, Würze und ein harmonisches Flair bei der Darreichung der Speisen. Die Harmonie ist im Sinne eines Gleichklangs der fünf Elemente [[Höhle in der Wolfsschlucht|Erde]] (süß), [[Phönix|Feuer]] (bitter), [[Wald bei Burg Wackerstein|Holz]] (sauer), [[Samurai|Metall]] (scharf) und [[Fluss in Kurdistan|Wasser]] (salzig) zu verstehen.
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Entsprechend finden sich in den verschiedenen Rezepten neben Reis und Fleisch verschiedenfarbige [[Gemüse ist gesund|Gemüse]], wie etwa ''roter'' [[Ich habe etwas Besonderes für unser Chili con Carne besorgt:|Paprika]] oder/und [[Möhre]], ''gelber'' [[Mais]] oder/und Paprika, ''grüne'' Schoten oder Erbsen, Bohnen oder Brokkoli, sowie ''„weißer“'' Chinakohl oder Kraut und Bambussprossen, sowie verschiedene Gewürze. Oft auch Sojasoße. Zum chineschen Flair der Zubereitung gehört ein Wok.
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Entsprechend finden sich in den verschiedenen Rezepten neben Reis und Fleisch verschiedenfarbige [[Gemüse ist gesund|Gemüse]], wie etwa ''roter'' [[Ich habe etwas Besonderes für unser Chili con Carne besorgt:|Paprika]] oder/und [[Möhren]], ''gelber'' [[Mais]] oder/und Paprika, ''grüne'' Schoten oder Erbsen, Bohnen oder Brokkoli, sowie ''weißer'' Chinakohl oder Kraut und Bambussprossen, sowie verschiedene Gewürze. Oft auch Sojasoße. Zum chinesischen Flair der Zubereitung gehört ein Wok.
== Weiterführende Informationen ==
== Weiterführende Informationen ==
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Chinesische_K%C3%BCche chinesische Küche in der Wikipedia]
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Chinesische_K%C3%BCche chinesische Küche in der Wikipedia]
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== Chinapfannen werden in folgendem Album erwähnt ==
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[[Hollywood Pursuit 1]]
[[Kategorie:Hollywood Pursuit (Nahrungsmittel)]]
[[Kategorie:Hollywood Pursuit (Nahrungsmittel)]]

Aktuelle Version vom 21:19, 22. Apr. 2012

Chinapfanne ist ein der chinesischen Küche für den europäischen Gaumen nachempfundenes Gericht, welches auch im Mosaik Erwähnung findet.

Inhaltsverzeichnis

[Bearbeiten] Chinapfanne im Mosaik

Der alte Luigi, ein im Hollywood Pursuit- Nebenuniversum erwähnter Gauner, würdigte in einer seiner überlieferten zweifelhaften Weisheiten die Chinapfanne wie folgt: "Einst 'ne Wucht von einem Manne - jetzt langt's nur noch zur Chinapfanne!"

[Bearbeiten] Küche à la China

Bei der Kreation der Chinapfanne wurden folgende Grundsätze der traditionellen chinesischen Küche berücksichtigt:

  • Ein traditionelles südchinesisches Grundnahrungsmittel ist Reis.
  • Bei traditioneller Zubereitung werden die Zutaten für die Speisen mundgerecht zerteilt.
  • Die chinesische Küche legt traditionell Wert auf Aroma, Farbe, Konsistenz, Würze und ein harmonisches Flair bei der Darreichung der Speisen. Die Harmonie ist im Sinne eines Gleichklangs der fünf Elemente Erde (süß), Feuer (bitter), Holz (sauer), Metall (scharf) und Wasser (salzig) zu verstehen.

Entsprechend finden sich in den verschiedenen Rezepten neben Reis und Fleisch verschiedenfarbige Gemüse, wie etwa roter Paprika oder/und Möhren, gelber Mais oder/und Paprika, grüne Schoten oder Erbsen, Bohnen oder Brokkoli, sowie weißer Chinakohl oder Kraut und Bambussprossen, sowie verschiedene Gewürze. Oft auch Sojasoße. Zum chinesischen Flair der Zubereitung gehört ein Wok.

[Bearbeiten] Weiterführende Informationen

[Bearbeiten] Chinapfannen werden in folgendem Album erwähnt

Hollywood Pursuit 1
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