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| - | {{Dieser Artikel|befasst sich mit '''kulinarischen Köstlichkeiten''' im Mosaik-Universum, deren Rezepte bisher nicht preisgegegeben wurden. '''Bekannte Rezepte''' findest du in den Artikeln [[Kochen mit Califax]] und [[Caramellas Köstlichkeiten]].}} | + | {{Dieser Artikel|befasst sich mit '''kulinarischen Köstlichkeiten''' im Mosaik-Universum, deren Rezepte bisher nicht preisgegegeben wurden. '''Bekannte Rezepte''' findest du in den Artikeln [[Kochen mit Califax]] und [[Califax' Rezepttipp]].}} |
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| - | [[Bild:Taubenbraten.jpg|left|framed|[[Gebratene Taube]] - <br>von Abrax "garniert"]]
| + | Neben Rezepten, die von [[Califax]] oder anderen Protagonisten im [[Mosaik ab 1976|Mosaik]] mehr oder weniger vollständig zum Besten gegeben werden, gibt es auch eine auch ganze Reihe '''kulinarischer Köstlichkeiten''', von denen man bisher im Mosaik-Universum nur den Namen erfahren hat. Einige davon sind in nachfolgender Tabelle aufgelistet. |
| - | [[Bild:Spacegugel.jpg|right|150px|thumb|Energie von hier und da,<br>endlich steht der Kuchen da!]]
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| - | Neben Rezepten, die von [[Califax]] oder anderen Protagonisten im [[Mosaik ab 1976|Mosaik]] mehr oder weniger vollständig zum Besten gegeben werden, gibt es auch eine ganze Reihe '''kulinarischer Köstlichkeiten''', von denen man bisher im Mosaik-Universum nur den Namen erfahren hat. Einige davon sind in nachfolgender Tabelle aufgelistet. | + | |
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| - | == Köstlichkeiten im Mosaik von Hannes Hegen ==
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| | ! bgcolor="#8B795E" width="250" | Speise/<br>Getränk | | ! bgcolor="#8B795E" width="250" | Speise/<br>Getränk |
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| - | * [[Hirsebrei]]
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| - | * [[Brabanter Fasanenleberbouillon auf Königinnenart]]
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| - | * Der [[Smutje auf dem genuesischen Kurierschiff]] kredenzt dem [[Conte di Marinadi]] diese Suppe, die ihm jedoch nicht schmeckt.
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| - | * Bekannt ist, dass an die Suppe u.a. noch [[bulgarischer Honigwurzelextrakt]] gehören würde, den der Smutje jedoch nicht vorrätig hat. Daneben kritisieren die [[Digedags]] auch, dass er ein Körnchen [[Anis]] zu viel verwendet hat.
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Die Dschungelbahn|199]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 5-7 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * [[Pampasmastkalbshachsen]] auf Torreroart
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| - | * [[Granchacobatatenknödel mit Paraguaypfeffersoße]]
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| - | * [[Amazonasfischpastete auf Orchideensucherart]]
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| - | * ein Dutzend [[geräucherte Zitteraale aus dem Rio de la Plata]]
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| - | * fünf [[Orinokosumpfhühner]]
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| - | * [[Pedro, der stärkste Mann der Welt|Pedro]] verdrückt, nachdem ihn die Digedags im Kampf besiegt haben, all diese Speisen in [[Escamillos Bodega]].
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| - | * [[Pampasmastkalbshachse]]n werden im weiteren Reiseverlauf noch mehrfach als Pedros Leibgericht erwähnt.
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Das Bananenwunder|205]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 3-5 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * [[Zimtplätzchen]]
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| - | * Der [[Hilfreicher Affe von San Felipe|nette Affe]] versorgt die Digedags mit dem königlichen Gebäck, während sie hungrig als Gefangene im Kerkerturm auf [[San Felipe]] sitzen.
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| - | * [[Don Manuel di Tornados]] erzählt zwar, wie es zur "Erfindung" der Plätzchen und zur Adlung seines Urahns kam, aber außer, dass [[Zimt]] als Zutat benutzt wurde, erfährt man keine Einzelheiten des Rezeptes.
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| - | == Köstlichkeiten im Mosaik ab 1976 ==
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| | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[6/77]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 20 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[6/77]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 20 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" | |
| | * Spaghetti mit Tomatensoße | | * Spaghetti mit Tomatensoße |
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| | + | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[1/78]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 6 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" | |
| | + | * [[Camembert]] |
| | + | * [[Boursin]] |
| | + | * [[Roquefort]] |
| | + | * berühmte österreichische Mehlspeisen |
| | + | * [[Wien]]er Schnitzel |
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| | + | * Nachdem die Abrafaxe durch Würfeln entschieden haben, dass ihr nächstes Ziel nicht [[Frankreich]], sondern die [[Kuruzen]] sein wird, jammert Califax noch ein wenig den ''vielen kleinen Häppchen, die die französische Küche ja so delikat machen'' hinterher. Brabax versucht ihn damit aufzumuntern, dass es doch auch in [[Österreich]] leckere Speisen gibt. |
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| | | bgcolor="#8B795E" align="center" rowspan="2" | [[13/77]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 7 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | | | bgcolor="#8B795E" align="center" rowspan="2" | [[13/77]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 7 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" | |
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| | * "nach Janitscharenart" heißt: "mit jungen Edelobst- und Gemüsesprößlingen" | | * "nach Janitscharenart" heißt: "mit jungen Edelobst- und Gemüsesprößlingen" |
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| - | * [[Camembert]]
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| - | * [[Boursin]]
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| - | * [[Roquefort]]
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| - | * berühmte österreichische [[Mehlspeisen]]
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| - | * [[Wiener Schnitzel]]
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| - | * Nachdem die Abrafaxe durch Würfeln entschieden haben, dass ihr nächstes Ziel nicht [[Frankreich]], sondern die [[Kuruzen]] sein wird, jammert Califax noch ein wenig den ''vielen kleinen Häppchen, die die französische Küche ja so delikat machen'' hinterher. Brabax versucht ihn damit aufzumuntern, dass es doch auch in [[Österreich]] leckere Speisen gibt.
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| - | * ein richtiges [[Wiener Würstchen]], frisch und knackig | + | |
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| - | * Eventuelle weitere kulinarische Motivation für Califax wird jäh durch einen Schrothagel unterbrochen.
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Mosaik 195 - Hals über Kopf|195]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * [[Knoblauchsuppe]]
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| - | * [[Pfannkuchen aus Goslar]]
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Mosaik 209 - Gefährliche Liebschaften|209]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * [[Spinatgefüllte Ente]]
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| - | * [[Gebratene Taube]]
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[358]], [[383]], [[384]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * [[Hirsebrei]]
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[462]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 22 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * Trojanisches Schwein (Schweinebraten)
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| - | * Flamingobraten in Dattelsauce
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| - | * gefüllte Haselmäuse
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| - | * Unter dem Titel "Hinlegen und Essen - Ein Festmahl im alten Rom" wurden im [[Hintergrundartikel]] "von Ei bis Apfel" verschiedene Speisen aufgezählt. Darunter waren auch die vorangestellten Braten.
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| - | * Rehpastete mit Klößen, dazu Rhabarbersaft
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| - | * [[Gänsebraten]] mit [[Thüringer Klöße|grünen Klößen]]
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| - | * Der verwirrte Califax hält sich für [[Erbprinz Rudi von Kraxelberg-Jodelfingen]] und bestellt Mittag mitten in der Savanne.
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| - | == Köstlichkeiten in den Mosaik Nebenuniversen ==
| + | [[Kategorie: Liste]] |
| - | {| {{Prettytable}}
| + | [[Kategorie: Adria-Serie (Nahrungsmittel)]] |
| - | ! bgcolor="#8B795E" width="100" | Publikation
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| - | ! bgcolor="#8B795E" width="250" | Speise/<br>Getränk
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Die Not des Erfinders]]<br>in<br>[[Next Generation]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * [[Poulardenbrust nach Burgunder Art]] mit gebackenen Trüffeln in zarter Brotkruste
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| - | * Califax meint, dass zu seiner Poulardenbrust ausgezeichnet ein kühler [[Beaujolais]] passen würde.
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Heiße Manöver]]<br>in<br>Next Generation || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * [[Gugelhupf]]
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| - | * Brabax stellt zwar fest, dass Califax' Backmanöver "etwas gewagt" sind, aber Abrax außerdem, dass keiner Califax diesen Gugelhupf nachmachen könne.
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Onepager BK 286ff - Testfahrt|BK 286ff]]<br>in<br>[[Berliner Kurier]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | 29.11.[[1998]]<br>09.01.[[1999]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
| + | |
| - | *Kartoffelpfannkuchen mit Wachteleiern
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| - | *Lachsröllchen in Rosmarinsacue auf Kressemus
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| - | *Soufflé de parmesan en petites caisses
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| - | *Lothringer Mandeltörtchen mit Fliederbeercreme
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| - | *Bretonische Muscheln in Weißweinsauce
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| - | *Frischlingsrücken mit Wacholderrahm
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| - | *Mandelbällchen auf Eis
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| - | *gratinierter Beerencocktail à la Surprise (nur zu besonderen Anlässen)
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| - | *[[Baguette]]
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| - | *Croissant
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| - | *Kamillentee
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| - | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * Welche dieser Köstlichkeiten auch zu den Lieblingsspeisen des [[Mosaikkollektiv|Layouters]] [[Christian Goguet]] zählen, welcher in diesem [[Onepager]] als [[Inhaber des Chez Goguet]] [[Karikatur|karikiert]] wurde, miss man ihn am nächsten [[Tag der offenen Tür]] einmal selbst fragen.
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Die ABRAFAXE]]<br><br>[[DA 7|# 7]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 3 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * Gekochter Ziegenfuß mit Gekrösebrei
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| - | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * Gekochter Ziegenfuß mit Gekrösebrei soll es für die Sklaven in den [[Steinbrüche von Capena|Steinbrüchen von Capena]] als Abendbrot geben. [[Lennox]] würgt es aber bei dem Gedanken daran, weshalb er "erst die Sklavenarbeit und dann das Vergnügen" vorzieht und sich von seiner Fußkette, seiner Spitzhacke und "von allen Leuten, die" ihm "[[Zeitmessung im Mosaik|die Zeit stehlen]]" befreit, wobei er [[Sprachspiele im Comic|symbolisch]] die [[Sanduhr]] vom [[Sklavenaufseher in Capena]] übernimmt.
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Die ABRAFAXE]]<br><br>[[DA 7|# 7]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. 9 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * [[Sesambrot mit Rindfleischgrütze]]
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| - | * Sesambrot mit Rindfleischgrütze ist das Leibgericht von [[Centurio Marcus]] ...
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| - | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Onepager BK 999 - Wildfütterung|Wildfütterung]]<br>in<br>Berliner Kurier || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | 13.01.2008 || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
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| - | * Bratapfelkuchen
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| - | * Califax kostet die Rüben in der Futterkrippe. Ihm wäre lieber, sie würden nach Bratapfelkuchen schmecken...
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| - | [[Kategorie:Liste]] | + | |
| - | [[Kategorie:Gastronomie im Mosaik]]
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| - | [[Kategorie:Römer-Serie (Nahrungsmittel)]]
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| - | [[Kategorie:Runkel-Serie (Nahrungsmittel)]]
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| - | [[Kategorie:Amerika-Serie (Nahrungsmittel)]]
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| - | [[Kategorie:Adria-Serie (Nahrungsmittel)]] | + | |
| - | [[Kategorie:Templer-Serie (Nahrungsmittel)]]
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| - | [[Kategorie:Johanna-Serie (Nahrungsmittel)]]
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| - | [[Kategorie:Robin Hood (Nahrungsmittel)]]
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| - | [[Kategorie:Anno 1789 (Nahrungsmittel)]]
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| - | [[Kategorie:Spaß mit den Abrafaxen (Nahrungsmittel)]]
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| - | [[Kategorie:Die Abrafaxe (Nahrungsmittel)]]
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