Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise

Aus MosaPedia

(Unterschied zwischen Versionen)
Wechseln zu: Navigation, Suche
(→Besonderheiten)
 
(Der Versionsvergleich bezieht 29 dazwischenliegende Versionen mit ein.)
Zeile 1: Zeile 1:
 +
{{Dieser Artikel|befasst sich mit dem Kochbuch '''Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise'''. Die Übersicht zur gleichnamigen [[redaktionellen Rubrik]] ist im Artikel '''[[Kochen mit Califax]]''' zu finden.}}
 +
{| {{prettytable}} align="right"
{| {{prettytable}} align="right"
| colspan="3" align="center" bgcolor="#FEDBCA" | '''Stammdaten'''
| colspan="3" align="center" bgcolor="#FEDBCA" | '''Stammdaten'''
Zeile 16: Zeile 18:
| '''Album davor''' || [[Die Abrafaxe unter schwarzer Flagge - Der Comic zum Film|Unter schwarzer Flagge]]
| '''Album davor''' || [[Die Abrafaxe unter schwarzer Flagge - Der Comic zum Film|Unter schwarzer Flagge]]
|- bgcolor="#CFCFCF"
|- bgcolor="#CFCFCF"
-
|-
 
| '''Album danach''' || [[Setz die Segel, Robin!]]
| '''Album danach''' || [[Setz die Segel, Robin!]]
|}
|}
 +
'''Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise''' ist eine Publikation des [[MOSAIK Steinchen für Steinchen Verlag]]es und erschien im August [[2001]].
 +
 +
Das erste [[Abrafaxe]]-Kochbuch versammelt Rezepte aus 20 verschiedenen Ländern, die die Abrafaxe während ihrer unglaublichen Reise schon einmal besucht haben. Die eigens von [[Califax]] ausgewählten und niedergeschriebenen Kreationen weisen, mindestens in ihren Namen, einen tatsächlichen Bezug zu früheren Abenteuern auf. Passend zu jedem Land erinnert sich Califax an die damaligen Erlebnisse. Dabei erfährt man teilweise Details, die so in den Heften nicht erwähnt wurden. Obwohl die Reise auch in solch exotische Gegenden wie Südostasien, Indien und die Karibik führt, sind alle Rezepte kinderleicht nachzukochen.
 +
 +
==Besuchte Länder und Rezepte==
 +
*'''[[Dalmatien]]''': Kürbissuppe, Dalmatinische Grillspiesse, Heidelbeersuppe
 +
*'''[[Italien]]''': [[Harlekin]]-Gnocchi, Pizza Bolognese, Griess-Spaghetti mit Erdbeersosse
 +
*'''[[Österreich]]''': [[Köchin Kathrin|Kathrins]] Klösse aus gekochten [[Kartoffeln]], Schweinelendchen vom "[[Gasthaus zum Wilden Mann|Wilden Mann]]", [[Hintermoos]]er Kaiserschmarren
 +
*'''[[Ungarn]]''': [[Ludas Matyi]]s Lieblingsgulasch, Ungarische Bauernpfanne, [[Köhlerliesel]]s Apfelcharlotte
 +
*'''[[Tunesien]]''': Arabische Fleischsuppe, [[Dschuha]]s Brei, Dattelpudding "Fatima"
 +
*'''[[Indien]]''': Brahmanischer Geflügel-Joghurt-Topf, [[Yeti]]s Curry-[[Reis]]-Salat, [[Roxane]]s Erdnuss-Krokant
 +
*'''Südost-Asien''': Seefahrersuppe, Bananenreis nach Art der [[Orang Laut]], Kokoscreme "Fliegender [[Bobo]]"
 +
*'''[[Japan]]''': [[Mitsekaze]]s Reissalat, Schweinefleisch "Samurai", Pfannkuchenpizza Okonomiyaki
 +
*'''[[China]]''': Hochzeitsreis, Frühlingsrolle Gärtnerin Art, Karamel-[[Bananen]]
 +
*'''[[Deutschland]]''': Geheimrezept für Knoblauchsuppe, [[Fanny]]s Zitronenkartoffeln, [[Erdbeer-Quark-Sahneknödel]]
 +
*'''[[Griechenland]]''': Gebackenes [[Athen]]er Fischfilet, [[Melanchos]]' Spinat mit Zitronenjoghurt, Obst nach Art des [[Alkibiades]]
 +
*'''[[Ägypten]]''': [[Kichererbsensuppe]], Grüne Pharaonenbohnen, [[Sibylla|Sibyllinischer]] Feigenbecher
 +
*'''[[Spanien]]''': Fischtopf, Patatas Bravas [[Roncalprado]], Orangensoufflé
 +
*'''[[Südamerika]]''': Suppe à la Kalif Ak's, Chili con Carne, [[Koch Marcus|Marcus]]' [[Maisbrei|Maisspeise]]
 +
*'''[[England]]''': Baked Potatoes "Peacock", Stuffed Eggs, [[Abrax]]' Power-Porridge
 +
*'''[[Frankreich]]''': [[Bertrand]]s Zwiebelsuppe, Ratatouille [[Michel Ranvie|Ranvie]], [[Armand Filoutere|Filouteres]] Mousse au Chocolat
 +
*'''[[Bulgarien]]''': Tarator, Cevapcici, Baniza
 +
*'''[[Osmanisches Reich|Türkei]]''': [[Kemal Waskostdas|Waskostas]]' Auberginen, [[Pascha]]s Rosmarinhähnchen, Paradiesischer Kaffee-Pudding
 +
*'''[[USA]]''': [[O'Meany]]s Rübenbrei, [[Hollywood]] Chicken Wings, [[Cooky Cherrymouth|Cookies]] Brownies
 +
*'''[[Karibik]]''': Grüne Piratensuppe, Pikante Bananenpfanne "[[Tortuga]]", [[Anne Bonny]]s Kokoskuchen
-
Das erste [[Abrafaxe]]-Kochbuch '''Kochen mit Califax. Eine kulinarische Weltreise''' versammelt Rezepte aus 20 verschiedenen Ländern, die die Abrafaxe während ihrer unglaublichen Reise schon einmal besucht haben. Die eigens von [[Califax]] ausgewählten und niedergeschriebenen Kreationen weisen, mindestens in ihren Namen, einen tatsächlichen Bezug zu früheren Abenteuern auf. Passend zu jedem Land erinnert sich Califax an die damaligen Erlebnisse. Obwohl die Reise auch in solch exotische Gegenden wie Südostasien, Indien und die Karibik führt, sind alle Rezepte kinderleicht nachzukochen.
+
== Besonderheiten ==
 +
* Einer limitierten Zahl (333) der Kochbücher war ein nummerierter Nachdruck von [[Califax' kleine Geschichte der Kochkunst|Califax' kleiner Geschichte der Kochkunst]] beigelegt.
 +
* Im Suchbild "Findest du 7 Unterschiede?", in Mosaik [[368]] auf Seite 26, hält Califax eben dieses Kochbuch, rührend vor dem Herd stehend, in der Hand und liest offensichtlich eines seiner Rezepte nach.
 +
* Im Heft [[369]] findet man im [[Mittelteil]] nochmals dieses Bild, wobei die 7 Unterschiede aufgelöst werden.
 +
* Das Album wird u.a. in folgender Publikation beworben: [[ZACK]] 27 (ganzseitig)
[[Kategorie:Album]]
[[Kategorie:Album]]
 +
[[Kategorie:Variantalbum]]
 +
[[Kategorie:Gastronomie im Mosaik]]

Aktuelle Version vom 22:37, 15. Apr. 2023

Dieser Artikel befasst sich mit dem Kochbuch Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise. Die Übersicht zur gleichnamigen redaktionellen Rubrik ist im Artikel Kochen mit Califax zu finden.
Stammdaten
Titelbild Erschienen 2001
Umfang 48 Seiten
ISBN 3-932667-33-6
Katalog 2.06.005.a.01
Reihe Abrafaxe-Album
Album davor Unter schwarzer Flagge
Album danach Setz die Segel, Robin!

Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise ist eine Publikation des MOSAIK Steinchen für Steinchen Verlages und erschien im August 2001.

Das erste Abrafaxe-Kochbuch versammelt Rezepte aus 20 verschiedenen Ländern, die die Abrafaxe während ihrer unglaublichen Reise schon einmal besucht haben. Die eigens von Califax ausgewählten und niedergeschriebenen Kreationen weisen, mindestens in ihren Namen, einen tatsächlichen Bezug zu früheren Abenteuern auf. Passend zu jedem Land erinnert sich Califax an die damaligen Erlebnisse. Dabei erfährt man teilweise Details, die so in den Heften nicht erwähnt wurden. Obwohl die Reise auch in solch exotische Gegenden wie Südostasien, Indien und die Karibik führt, sind alle Rezepte kinderleicht nachzukochen.

[Bearbeiten] Besuchte Länder und Rezepte

[Bearbeiten] Besonderheiten

  • Einer limitierten Zahl (333) der Kochbücher war ein nummerierter Nachdruck von Califax' kleiner Geschichte der Kochkunst beigelegt.
  • Im Suchbild "Findest du 7 Unterschiede?", in Mosaik 368 auf Seite 26, hält Califax eben dieses Kochbuch, rührend vor dem Herd stehend, in der Hand und liest offensichtlich eines seiner Rezepte nach.
  • Im Heft 369 findet man im Mittelteil nochmals dieses Bild, wobei die 7 Unterschiede aufgelöst werden.
  • Das Album wird u.a. in folgender Publikation beworben: ZACK 27 (ganzseitig)
Von „https://www.mosapedia.de/wiki/index.php/Kochen_mit_Califax_-_Eine_kulinarische_Weltreise“
Persönliche Werkzeuge