Bearbeiten von Schweizer Käse
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Zwar war insbesondere in Deutschland der Emmentaler '''das''' Synonym für Schweizer Käse schlechthin, jedoch ist dieser nur eine Sorte unter mehr als 450 verschiedenen Käsesorten, die in der Schweiz hergestellt werden. Zudem ist Emmentaler in der Regel ein etwas milderer Käse; mittlerweile sind kräftigere, würzige Käsesorten deutlich beliebter geworden. Zu diesen zählen beispielsweise ''Appenzeller'', ''Gruyère'' oder ''Schabziger''. Neben den eigentlichen Käsesorten selbst ist auch die Schweizer Käsekonsummierung in Form von ''Raclette'' oder ''Fondue'' weltbekannt geworden. | Zwar war insbesondere in Deutschland der Emmentaler '''das''' Synonym für Schweizer Käse schlechthin, jedoch ist dieser nur eine Sorte unter mehr als 450 verschiedenen Käsesorten, die in der Schweiz hergestellt werden. Zudem ist Emmentaler in der Regel ein etwas milderer Käse; mittlerweile sind kräftigere, würzige Käsesorten deutlich beliebter geworden. Zu diesen zählen beispielsweise ''Appenzeller'', ''Gruyère'' oder ''Schabziger''. Neben den eigentlichen Käsesorten selbst ist auch die Schweizer Käsekonsummierung in Form von ''Raclette'' oder ''Fondue'' weltbekannt geworden. | ||
*Schweizer Käse in der [https://de.wikipedia.org/wiki/K%C3%A4seherstellung_in_der_Schweiz Wikipedia] | *Schweizer Käse in der [https://de.wikipedia.org/wiki/K%C3%A4seherstellung_in_der_Schweiz Wikipedia] | ||
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==Schweizer Käse wird in folgenden Heften erwähnt== | ==Schweizer Käse wird in folgenden Heften erwähnt== | ||
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[[Kategorie:Orient-Express-Serie (Nahrungsmittel)]] | [[Kategorie:Orient-Express-Serie (Nahrungsmittel)]] | ||
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