Bearbeiten von Runkelrübe
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== Botanik == | == Botanik == | ||
- | Die Rübe (''Beta vulgaris'') ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Ältere Printmedien führen sie noch unter der Familie der Gänsefußgewächse, welche aber inzwischen als nur eine "Gruppe von Gattungen" zu den Fuchsschwanzgewächsen gezählt wird. Die | + | Die Rübe (''Beta vulgaris'') ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Ältere Printmedien führen sie noch unter der Familie der Gänsefußgewächse, welche aber inzwischen als nur eine "Gruppe von Gattungen" zu den Fuchsschwanzgewächsen gezählt wird. Die Möhren, oder auch Mohrrüben, gehören hingegen zu Familie der Doldengewächse, sind also nicht mit der Runkelrübe verwandt. Einzige Parallele zur Runkel ist die Sprossrübe, die aber auch noch bei anderen Pflanzenfamilien, wie z.B. den Kreuzblütengewächsen mit dem Rettich, auftreten kann. |
Die Art ''Beta vulgaris'' wird in vielen Formen kultiviert. Sie ist gekennzeichnet durch eine Verdickung der Hauptwurzel zu einem Speicherorgan. Dieses befindet sich zum größten Teil unter der Erde, ragt aber teilweise heraus. | Die Art ''Beta vulgaris'' wird in vielen Formen kultiviert. Sie ist gekennzeichnet durch eine Verdickung der Hauptwurzel zu einem Speicherorgan. Dieses befindet sich zum größten Teil unter der Erde, ragt aber teilweise heraus. | ||
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=== In der [[Runkel-Serie]] === | === In der [[Runkel-Serie]] === | ||
[[Bild:Rübenfutter.jpg|right|frame|frisch geerntete Rüben werden von einem Schwein gefressen]] | [[Bild:Rübenfutter.jpg|right|frame|frisch geerntete Rüben werden von einem Schwein gefressen]] | ||
- | Die wichtigste Rolle spielt die Runkelrübe ganz zweifellos in der [[Runkel-Serie]]. Deren Held [[Ritter Runkel]] wurde von Beginn an als Kraut-und-Rüben-Junker konzipiert. Das kommt schon in seinem Aussehen zur Geltung: sein Kopf ist eine regelrechte Rübe. Sein Helm wird von einer vergoldeten Runkel geziert, sein Wappen zeigt eine und seine [[Burg Rübenstein]] ist gleichfalls gebaut wie eine Rübe. Die [[Familie von Rübenstein]] führt ihren Stammbaum bis auf [[Wrunkl]] zurück, den Rübengeist der alten | + | Die wichtigste Rolle spielt die Runkelrübe ganz zweifellos in der [[Runkel-Serie]]. Deren Held [[Ritter Runkel]] wurde von Beginn an als Kraut-und-Rüben-Junker konzipiert. Das kommt schon in seinem Aussehen zur Geltung: sein Kopf ist eine regelrechte Rübe. Sein Helm wird von einer vergoldeten Runkel geziert, sein Wappen zeigt eine und seine [[Burg Rübenstein]] ist gleichfalls gebaut wie eine Rübe. Die [[Familie von Rübenstein]] führt ihren Stammbaum bis auf [[Wrunkl]] zurück, den Rübengeist der alten Cherusker. |
Natürlich haben die Rübensteinischen Gefilde auch den perfekten Rübenboden, so dass sämtliche Felder von den Bauern mit diesem Gewächs bebaut werden. Was mit den Mengen von Rüben geschieht, wird jedoch nicht so recht klar. Der größte Teil wird vermutlich, das wird an wenigen Stellen angedeutet, dem Vieh verfüttert. Hier seien Schweine und die oben erwähnten Ochsen genannt. Darüberhinaus wird auch Rübenwein produziert. | Natürlich haben die Rübensteinischen Gefilde auch den perfekten Rübenboden, so dass sämtliche Felder von den Bauern mit diesem Gewächs bebaut werden. Was mit den Mengen von Rüben geschieht, wird jedoch nicht so recht klar. Der größte Teil wird vermutlich, das wird an wenigen Stellen angedeutet, dem Vieh verfüttert. Hier seien Schweine und die oben erwähnten Ochsen genannt. Darüberhinaus wird auch Rübenwein produziert. | ||
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[[Brabax]] wird während seines Auftritts in [[Bergheim]] - die [[Abrafaxe]] hatten sich der [[Ludolf Fickelscherers Truppe|Gaukler-Truppe]] des [[Ludolf Fickelscherer]]s angeschlossen - u.a. mit Rüben beschmissen. [[Abrax]] zerspaltet daraufhin eine Rübe auf Brabax' Kopf und beeindruckt damit das [[Bauern aus Bergheim|Bergheimer Publikum]]. | [[Brabax]] wird während seines Auftritts in [[Bergheim]] - die [[Abrafaxe]] hatten sich der [[Ludolf Fickelscherers Truppe|Gaukler-Truppe]] des [[Ludolf Fickelscherer]]s angeschlossen - u.a. mit Rüben beschmissen. [[Abrax]] zerspaltet daraufhin eine Rübe auf Brabax' Kopf und beeindruckt damit das [[Bauern aus Bergheim|Bergheimer Publikum]]. | ||
- | === | + | === Onepager === |
- | + | Im [[Onepager]] [[Friedensvertrag]] sät [[Califax]] Runkelrübensamen aus. | |
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- | === | + | == Rüben im Roman == |
- | + | [[Bild:Ritter Runkel - Zucker.jpg|left]] | |
+ | In [[Lothar Dräger]]s Roman [[Ritter Runkel und seine Zeit]] experimentiert der gealterte Rübenritter mit verschiedenen Methoden, wie er aus seinen umfangreichen Rübenerträgen noch Geld machen kann. Doch seine Ergebnisse, Rübensamenöl für die Lampen der Kirche und Rübenzucker für die genusssüchtige Kundschaft, rufen Gegner auf den Plan...<br> | ||
+ | Doch zumindest sein Rübenschnaps kommt an, jedenfalls bei [[Siggi der Süffel|Siggi Süffel]]. | ||
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== Runkelrübenrezepte == | == Runkelrübenrezepte == | ||
Im [[Pascalifax 14]] wurde das Rezept „Die Schlemmerrunkel“ (für vier Personen) abgedruckt. | Im [[Pascalifax 14]] wurde das Rezept „Die Schlemmerrunkel“ (für vier Personen) abgedruckt. | ||
- | Der Kohlrübeneintopf, welcher ja Namensgeber für den der „Kohlrübenwinter“ war, wird erwähnt. Als Tipp wird die Zugabe eines „gescheiten Stücks Fleisches“, von welchem natürlich im Kohlrübenwinter höchstens zu träumen war, empfohlen. Dieses lässt den Eintopf delikat und deftig schmecken. | + | Der Kohlrübeneintopf, welcher ja Namensgeber für den der „Kohlrübenwinter“ war, wird erwähnt. Als Tipp wird die Zugabe eines „gescheiten Stücks Fleisches“, von welchem natürlich im Kohlrübenwinter höchstens zu träumen war, empfohlen. Dieses lässt den Eintopf delikat und deftig schmecken. |
== Literatur und weiterführende Links == | == Literatur und weiterführende Links == | ||
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Sprossachse#Sprossr.C3.BCben Wiki-Die Rübe als Teil der Sprossachse] | *[http://de.wikipedia.org/wiki/Sprossachse#Sprossr.C3.BCben Wiki-Die Rübe als Teil der Sprossachse] | ||
- | *[ | + | *[ Die Runkelrübe in der Wikipedia] |
- | + | *[[Pascalifax 14 – Das Fanzine rund um die Runkel]] | |
- | *[[Pascalifax 14 | + | |
- | [[Kategorie:Runkel-Serie ( | + | [[Kategorie:Runkel-Serie (Nahrungsmittel)]] |
[[Kategorie:Neues von Runkel (Nahrungsmittel)]] | [[Kategorie:Neues von Runkel (Nahrungsmittel)]] | ||
- | + | [[Kategorie:Mittelalter-Serie (Nahrungsmittel)]] | |
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[[Kategorie:Wido-Wexelgelt-Serie (Nahrungsmittel)]] | [[Kategorie:Wido-Wexelgelt-Serie (Nahrungsmittel)]] | ||
- | [[Kategorie: | + | [[Kategorie:Johanna-Serie (Nahrungsmittel)]] |
- | [[Kategorie: | + | [[Kategorie:Abrafaxe in der Super Illu (Nahrungsmittel)]] |
- | [[Kategorie: | + | [[Kategorie:Pflanze]] |
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