Bearbeiten von Pampasmastkalbshachsen
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Die gebratenen Hachsen von Mastkälbern aus den [[Pampas]] gelten als typisch [[südamerika]]nische Spezialität. Es sind zwei Zubereitungsarten bekannt: | Die gebratenen Hachsen von Mastkälbern aus den [[Pampas]] gelten als typisch [[südamerika]]nische Spezialität. Es sind zwei Zubereitungsarten bekannt: | ||
- | * auf Torreroart [sic] | + | * auf Torreroart [sic] |
- | * mit feurigem [[ | + | * mit feurigem [[Rotwein]] |
Pampasmastkalbshachsen sind das Leib- und Magengericht von [[Pedro, der stärkste Mann der Welt|Pedro, dem stärksten Mann der Welt]]. | Pampasmastkalbshachsen sind das Leib- und Magengericht von [[Pedro, der stärkste Mann der Welt|Pedro, dem stärksten Mann der Welt]]. |