Emmentaler

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'''Emmentaler''' ist eine Käsesorte aus Kuhmilch. Sie erscheint kurz in der [[Orient-Serie]] des [[Mosaik von Hannes Hegen]].
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'''Emmentaler''' ist eine Käsesorte aus Kuhmilch. Sie erscheint kurz in der [[Orient-Serie]] des [[Mosaik von Hannes Hegen]] und im Nebenuniversum [[Die kleinen Detektive]].
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== Im Mosaik ==
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== Im Mosaik-Universum ==
Ein riesiger, praktisch wagenradgroßer Laib Emmentaler Käse gehört zu den internationalen Spezialitäten, die sich [[Sultan Mahmud der Zweite]] liefern lässt, nachdem er seinen Staatsschatz wiedergefunden hat.  
Ein riesiger, praktisch wagenradgroßer Laib Emmentaler Käse gehört zu den internationalen Spezialitäten, die sich [[Sultan Mahmud der Zweite]] liefern lässt, nachdem er seinen Staatsschatz wiedergefunden hat.  
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Als sich die [[Abrafaxe]] eines Abends auf die Lauer legen möchten, um die berüchtigten [[Bowling-Brothers]] zu schnappen, sorgt [[Califax]] für die richtige Marschverpflegung, nämlich Sandwiches mit original Schweizer Emmentaler.
== Emmentaler in der Realität ==
== Emmentaler in der Realität ==
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Ursprünglich stammt der Käse aus dem [[Schweiz]]er Emmental im Berner Mittelland. Schon im 19. Jahrhundert wurde er aber auch in anderen Regionen außerhalb der Schweiz produziert, vor allem in [[Frankreich]], [[Österreich]] und [[Deutschland]]. So ist auch der ''Allgäuer Emmentaler'' aus [[Bayern]] überregional bekannt. Daher ist die Bezeichnung "Emmentaler" als solche allein nicht geschützt, sondern nur zusammen mit einer der Regionenbezeichnungen.<br>
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Ursprünglich stammt der Käse aus dem [[Schweiz]]er Emmental im Berner Mittelland. Schon im 19. Jahrhundert wurde er aber auch in anderen Regionen außerhalb der Schweiz produziert, vor allem in [[Frankreich]], [[Österreich]] und [[Deutschland]]. So ist auch der ''[[Allgäu]]er Emmentaler'' aus [[Bayern]] überregional bekannt. Daher ist die Bezeichnung "Emmentaler" als solche allein nicht geschützt, sondern nur zusammen mit einer der Regionenbezeichnungen.<br>
Emmentaler reift in der Regel zwischen drei und 14 Monaten, der Geschmack variiert zwischen mild-nussig und etwas kräftiger. Charakteristisch sind die großen Löcher im Käse, die durch die Vergasung von Heupartikeln entstehen.
Emmentaler reift in der Regel zwischen drei und 14 Monaten, der Geschmack variiert zwischen mild-nussig und etwas kräftiger. Charakteristisch sind die großen Löcher im Käse, die durch die Vergasung von Heupartikeln entstehen.
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*Emmentaler in der [https://de.wikipedia.org/wiki/Emmentaler Wikipedia]
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== Externe Links ==
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*[https://de.wikipedia.org/wiki/Emmentaler Emmentaler] in der [[Wikipedia]]
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== Emmentaler wird in folgenden Heften geliefert ==
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  [[Mosaik von Hannes Hegen 215 - Große Pläne|215]]
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== Emmentaler erscheint in folgenden Publikationen ==
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  [[Mosaik von Hannes Hegen]]: [[Mosaik von Hannes Hegen 215 - Große Pläne|215]]
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[[Die kleinen Detektive]]: [[Mrs. Dobbs Diamanten]]
   
   
[[Kategorie:Orient-Serie (Nahrungsmittel)]]
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[[Kategorie:Milchprodukt]]
[[Kategorie:Milchprodukt]]

Aktuelle Version vom 11:49, 2. Dez. 2022

Ein Emmentaler Riesenkäse

Emmentaler ist eine Käsesorte aus Kuhmilch. Sie erscheint kurz in der Orient-Serie des Mosaik von Hannes Hegen und im Nebenuniversum Die kleinen Detektive.

Inhaltsverzeichnis

[Bearbeiten] Im Mosaik-Universum

Ein riesiger, praktisch wagenradgroßer Laib Emmentaler Käse gehört zu den internationalen Spezialitäten, die sich Sultan Mahmud der Zweite liefern lässt, nachdem er seinen Staatsschatz wiedergefunden hat.

Als sich die Abrafaxe eines Abends auf die Lauer legen möchten, um die berüchtigten Bowling-Brothers zu schnappen, sorgt Califax für die richtige Marschverpflegung, nämlich Sandwiches mit original Schweizer Emmentaler.

[Bearbeiten] Emmentaler in der Realität

Ursprünglich stammt der Käse aus dem Schweizer Emmental im Berner Mittelland. Schon im 19. Jahrhundert wurde er aber auch in anderen Regionen außerhalb der Schweiz produziert, vor allem in Frankreich, Österreich und Deutschland. So ist auch der Allgäuer Emmentaler aus Bayern überregional bekannt. Daher ist die Bezeichnung "Emmentaler" als solche allein nicht geschützt, sondern nur zusammen mit einer der Regionenbezeichnungen.
Emmentaler reift in der Regel zwischen drei und 14 Monaten, der Geschmack variiert zwischen mild-nussig und etwas kräftiger. Charakteristisch sind die großen Löcher im Käse, die durch die Vergasung von Heupartikeln entstehen.

[Bearbeiten] Externe Links


[Bearbeiten] Emmentaler erscheint in folgenden Publikationen

Mosaik von Hannes Hegen: 215

Die kleinen Detektive: Mrs. Dobbs Diamanten
Persönliche Werkzeuge